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Olfativo: Lembra aromas de frutas vermelhas e um toque de especiarias |
Visual : : Coloração de leve intensidade, apresenta aspecto translúcido, |
Gustativo: . Na boca apresenta corpo médio harmonioso e com baixa acidez. |
Harmoniza: : Especiarias exóticas, como gengibre, anis e cúrcuma, cogumelos, carnes brancas como aves domésticas e queijjos delicados e frescos, como brie e creme azedo. |
CORDELIER PINOT NOIR RESERVA Os vinhos clássicos envelhecidos da Linha Reserva são a escolha perfeita, tanto para ocasiões exclusivas e especiais quanto para momentos de relaxamento e contemplação.
A elaboração é feita através da colheita manual e seleção das uvas no vinhedo, após ocorre o desengace e leve amassamento das bagas. A Fermentação alcoólica ocorre de forma tradicional por um período de 7 dias com temperatura controlada e remontagens automáticas diárias; e após segue para repouso em tanques de aço inoxidável. Posteriormente é feito estabilização à frio, filtração e engarrafamento.
VINHO TINTO PINOT NOIR
O Pinot Noir, uva originária da Borgonha, na França, é considerado por muitos o ápice da elegância e complexidade no mundo dos vinhos tintos. Sua fama não é à toa: a variedade produz vinhos de aromas delicados, paladar refinado e potencial de envelhecimento surpreendente.
Um Vinho para os Sentidos:
Ao contrário de uvas mais tânicas, o Pinot Noir se destaca pela sutileza. Seus aromas remetem a frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, com notas florais de violeta e rosas. Em alguns casos, nuances terrosas e de especiarias surgem, adicionando complexidade. Na boca, é leve a médio corpo, com taninos macios e acidez refrescante, resultando em uma experiência de degustação equilibrada e prazerosa.
Versatilidade Gastronômica:
A versatilidade do Pinot Noir é outra qualidade marcante. Acompanha com maestria pratos leves, como aves e peixes grelhados, risotos cremosos e massas com molhos delicados. Também harmoniza com queijos de média cura e até mesmo com a culinária japonesa.
Terroir e Expressão:
O Pinot Noir é conhecido por sua sensibilidade ao terroir, refletindo as características únicas do solo, clima e região onde é cultivado. Isso resulta em vinhos com personalidades distintas, desde os elegantes e florais , até os frutados e encorpados ou frescos e minerais.
Um Vinho para Descobrir:
Seja você um entusiasta experiente ou um curioso do mundo dos vinhos, o Pinot Noir oferece uma jornada de descoberta sensorial. Sua elegância, complexidade e versatilidade gastronômica o tornam uma escolha ideal para diversas ocasiões. Permita-se explorar as nuances desta uva nobre e descubra o prazer de degustar um vinho verdadeiramente especial.
BENEFÍCIOS DO VINHO TINTO
Descubra os Benefícios do Consumo Moderado de Vinhos Tintos.
Os vinhos tintos , quando apreciados com moderação, oferecem uma série de benefícios à saúde.
Atuam como anticoagulantes naturais, ajudando a quebrar coágulos sanguíneos que podem entupir as artérias e causar um acidente vascular cerebral (AVC).
Estudos mostram que o consumo moderado de vinhos tintos pode reduzir em até 50% o risco de doença isquêmica do coração.
Os vinhos tintos são ricos em polifenóis, especialmente o resveratrol, encontrado nas sementes e casca das uvas.
Esses antioxidantes ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, diminuir o risco de câncer e até mesmo retardar o envelhecimento.
O consumo moderado pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda cerca de 90 ml para mulheres e 180 ml para homens por dia, o equivalente a uma ou duas taças.
Lembre-se de que os benefícios vêm do consumo moderado. Grandes quantidades podem ter efeitos contrários.
Portanto, brinde à saúde com um bom vinho tinto, mas sempre com moderação!
Na Toro Rosso Vinhos e Bebidas, somos especialistas em vinhos, cervejas especiais e destilados variados garantimos opções para todos os gostos e ocasiões. Nosso compromisso é com a qualidade e a conveniência, oferecendo um serviço de compra fácil e entrega rápida, para que você possa desfrutar mais e se preocupar menos.