Di Mallo Fino Rosé SECO -Vinícola Panizzon

Descrição

Di Mallo Fino Rosé SECO -Vinícola Panizzon

Uruguai Cabernet Franc 60%               Tannat 30%                Sauvignon Blanc 10 %         Rosé Seco Fino            4º a 6 º                         Safra 20                      750ml            sem maturação                                12 %       Vinicola Panizzon        Tampa Rosca       Guarda 3 a 5  anos

Olfativo:  Notas de frutas maduras como a amora e a ameixa preta.

Visual:  Coloração vermelho puxando para o laranja.

Gustativo:  Acidez equilibrada, com boa estrutura, persistente e muito refrescante.

Harmoniza: Queijos cremosos, frutos do mar, canapés e molhos leves.

DI MALLO ROSÉ SECO   Monte Di Malo é uma comuna situada no nordeste da Itália, na região do Vêneto, que se estende das montanhas Dolomitas ao Mar Adriático. Veneza, a capital regional, é famosa por seus canais, sua arquitetura gótica e suas festas de carnaval. O Vêneto fez parte da poderosa República de Veneza por mais de 1.000 anos, entre os séculos VII e XVIII. 

        Dali, no ano de 1883, o Sr. Carlo Giuseppe Panizzon, sua esposa Teresa de Giabatta Scortegagna e seu filho Giovanni Giuseppe Batista Panizzon, partiram rumo ao Brasil em busca de melhores condições de vida.

       A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

Produzidos no Uruguai, os vinhos da linha Di Mallo têm características únicas. Com uma localização privilegiada, seus vinhedos estão localizados nas mesmas latitudes que as vinhas do Chile, Argentina, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália.

Com vinhos jovens e marcantes, a linha Di Mallo, agrada todos os paladares, até dos mais críticos.

Elaborado com 60% Cabernet Franc, 30% Tannat e 10% Sauvignon Blanc

VINHO URUGUAIO  ROSÉ COM CABERNET FRANC,TANNAT E SAUVIGNON BLANC

Um vinho rosé uruguaio com as uvas Cabernet Franc, Tannat e Sauvignon Blanc promete um perfil aromático e de sabor interessante e complexo, com nuances que refletem o terroir uruguaio. Aqui estão algumas qualidades esperadas:

Aroma:

• Cabernet Franc: Traz notas de frutas vermelhas como morango, cereja e framboesa, além de toques florais como violeta e especiarias como pimenta branca.
• Tannat: Contribui com aromas mais intensos e robustos de frutas pretas como ameixa, amoras e notas terrosas.
• Sauvignon Blanc: Adiciona notas cítricas refrescantes, como limão e grapefruit, e toques herbáceos como grama cortada e melão.

Paladar:

• Cabernet Franc: Confere um corpo médio com taninos macios e uma acidez vibrante, proporcionando um paladar equilibrado e frutado.
• Tannat: Traz estrutura e complexidade, com taninos firmes que evoluem com o tempo e notas minerais.
• Sauvignon Blanc: Oferece frescor e uma acidez vivaz que equilibra o corpo do vinho, além de um final de boca longo e persistente.

Outras características:

• Cor: O rosé resultante será provavelmente de um tom rosa claro, com nuances de salmão, devido à Sauvignon Blanc.
• Harmonização: Este vinho rosé será ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, peixes grelhados, carnes brancas e queijos frescos.
• Terroir Uruguaio: A influência do terroir uruguaio, com suas condições climáticas e solos, contribuirá para um vinho com um caráter único e expressivo.

Em resumo: Um rosé com Cabernet Franc, Tannat e Sauvignon Blanc do Uruguai é um vinho com um perfil aromático complexo e uma estrutura equilibrada, com notas de frutas vermelhas, cítricas, herbáceas e especiarias. Seu corpo médio, taninos macios e acidez vibrante o tornam um vinho elegante e refrescante, ideal para diversas ocasiões.

BENEFÍCIOS DO VINHO ROSÉ

Mais que uma bebida refrescante, um brinde à saúde!

O vinho rosé, além de ser delicioso e combinar perfeitamente com dias ensolarados, traz consigo diversos benefícios para a saúde. Vamos brindar a alguns deles:

Coração Feliz:

Rico em antioxidantes: Assim como o vinho tinto, o rosé contém polifenóis, que combatem os radicais livres e reduzem o colesterol ruim (LDL), protegendo o coração e prevenindo doenças cardiovasculares.

Melhora a circulação sanguínea: Graças ao resveratrol, presente na casca das uvas, o rosé ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e diminuindo a pressão arterial.

Saúde em Dia:

Bom para o cérebro: O resveratrol também pode auxiliar na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, ao proteger as células cerebrais.

Amigo do sistema imunológico: O rosé possui boas quantidades de vitaminas e minerais, como vitamina C, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a combater infecções.

Benefícios Extras:

Baixo em calorias: Se comparado ao vinho tinto, o rosé geralmente possui menos calorias, tornando-se uma opção mais leve para quem deseja cuidar do peso.

Amigo da dieta Mediterrânea: O rosé se encaixa perfeitamente na dieta mediterrânea, conhecida por seus benefícios à saúde e longevidade.

Lembre-se: A moderação é fundamental. Os benefícios do vinho rosé se aplicam ao consumo moderado, que seria em torno de uma taça por dia para mulheres e duas taças para homens.

Aproveite o rosé com responsabilidade e saúde!

Na Toro Rosso Vinhos e Bebidas, somos especialistas em vinhos, cervejas especiais e destilados variados garantimos opções para todos os gostos e ocasiões. Nosso compromisso é com a qualidade e a conveniência, oferecendo um serviço de compra fácil e entrega rápida, para que você possa desfrutar mais e se preocupar menos.