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Olfativo: Possui aroma de flores e frutas como morango e cereja. |
Visual :Apresenta coloração rosa claro e elaborado com uvas Moscato de Hamburgo |
Gustativo : Possui bom equilíbrio entre acidez e doçura, com borbulhas intensas e elegantes. |
Harmoniza: Pode ser servido como aperitivo em happy hours. Acompanha muito bem salada com frutas, petiscos e também queijos azuis. |
é elaborado com uvas cultivadas em vinhedos do tipo latada, que também, permite controlar a produtividade e os padrões de maturação das uvas para garantir a qualidade dos produtos. As uvas cultivadas são selecionadas com base em seu teor de açúcar e acidez., isso afeta diretamente o sabor e a qualidade do produto final.
MOSCATEL ROSÉ
Desperte seus sentidos com o frescor do Espumante Moscatel Rosé
O espumante Moscatel Rosé é mais do que uma bebida, é uma experiência sensorial que une o frescor das borbulhas com a doçura e o aroma inconfundível das uvas Moscatel. Seja para celebrar momentos especiais ou para adicionar um toque de sofisticação ao dia a dia, este espumante conquista paladares e se torna o protagonista de qualquer ocasião.
Um Rosé único: Diferente dos vinhos rosés tradicionais, o espumante Moscatel Rosé apresenta um delicado tom rosado que encanta os olhos. Seu aroma intenso e frutado, com notas de morango, framboesa e pétalas de rosa, desperta os sentidos e convida a um mergulho de sensações.
Doçura na medida certa: A harmonia perfeita entre o dulçor natural da uva Moscatel e a acidez refrescante das borbulhas tornam o espumante Moscatel Rosé uma bebida versátil e agradável. Sua leveza e equilíbrio o tornam ideal para ser apreciado sozinho, como aperitivo, ou para acompanhar sobremesas, frutas e pratos leves.
Versatilidade para todas as ocasiões: Seja para um brunch entre amigos, um jantar romântico ou uma comemoração especial, o espumante Moscatel Rosé é a escolha perfeita para brindar os melhores momentos da vida. Seu sabor delicado e refrescante agrada a diversos paladares, tornando-o uma opção versátil e acessível para todos.
Descubra o universo Moscatel Rosé: Permita-se explorar a magia deste espumante único. Surpreenda-se com a explosão de aromas e sabores, e deixe-se levar pela leveza e refrescância do Moscatel Rosé. Celebre a vida com cada borbulha e descubra porque este espumante se tornou a escolha preferida de tantos apreciadores.
MÉTODO ASTI OU ESPUMANTE MOSCATEL
O Método Asti é uma variante do Método Charmat, se destaca por sua simplicidade e resultado único. Assim como no Charmat, a fermentação ocorre em autoclaves, porém com uma diferença crucial: apenas uma etapa de fermentação é realizada.
O suco de uvas Moscatel é colocado nas autoclaves junto com as leveduras. A fermentação inicia, transformando o açúcar da uva em álcool.Q uando o teor alcoólico atinge entre 6 graus C e 10 graus C dependendo da escolha do produtor, a fermentação é interrompida por um choque térmico. O espumante é resfriado rapidamente a temperaturas entre 0 e -3 graus C, paralisando a ação das leveduras.
Na sequência é filtrado para remover as leveduras e engarrafado.
BENEFÍCIOS DOS ESPUMANTES MOSCATEL ROSÉS
Viva la Vie en Rosé: Descubra os Benefícios da Espumante Moscatel Rosé
A espumante Moscatel Rosé é mais do que uma bebida deliciosa e refrescante; é uma experiência sensorial que traz consigo uma série de benefícios para a saúde. Se você procura uma alternativa leve e elegante para brindar aos bons momentos, a Moscatel Rosé pode ser a escolha perfeita.
Antioxidantes que Rejuvenescem: As uvas Moscatel, especialmente as tintas, são ricas em antioxidantes como o resveratrol e os flavonoides. Estes compostos combatem os radicais livres, protegendo as células do envelhecimento precoce e contribuindo para uma pele radiante.
Saúde do Coração em Alta: Estudos demonstram que o consumo moderado de vinho rosé, como a espumante Moscatel Rosé, pode aumentar os níveis de colesterol "bom" (HDL) e diminuir o "mau" (LDL), protegendo o coração e as artérias.
Baixo Teor Alcoólico: Comparada a outras bebidas alcoólicas, a espumante Moscatel Rosé possui um teor alcoólico mais baixo, tornando-se uma opção mais leve e ideal para quem prefere moderação.
Benefícios Digestivos: A acidez refrescante da espumante Moscatel Rosé estimula a produção de saliva e sucos gástricos, facilitando a digestão e prevenindo desconfortos após as refeições.
Versatilidade Gastronômica: Seu sabor frutado e levemente adocicado harmoniza perfeitamente com diversos pratos, desde saladas e frutos do mar até sobremesas e petiscos. A Moscatel Rosé eleva qualquer ocasião, tornando-a ainda mais especial.
Celebre a Vida com Moderação: Lembre-se, o consumo consciente é a chave para aproveitar os benefícios da espumante Moscatel Rosé. Beba com moderação e aprecie cada momento!
Descubra o universo da Moscatel Rosé e brinde à saúde e ao bem-estar!
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