Di Mallo Sauvignon Blanc Branco Fino SECO - Vinicola Panizzon

Descrição

Di Mallo Sauvignon Blanc Branco Fino SECO - Vinicola Panizzon

Uruguai    Sauvignon Blanc             Branco  Seco Fino            07º a 08º                         Safra 20 23                    750ml            sem maturação                                11,5 %       Vinicola Panizzon                   Tampa  Rosca        Guarda 3

Olfativo: Frutas tropicais como maracujá e abacaxi.

Visual: De cor amarelo pálido .

Gustativo: : Boa estrutura com final marcante e refrescante.

Harmoniza: Acompanha frutos do mar, grelhados e risoto com ervas aromáticas.

DI MALLO SAUVIGNON BLANC       Monte Di Malo é uma comuna situada no nordeste da Itália, na região do Vêneto, que se estende das montanhas Dolomitas ao Mar Adriático. Veneza, a capital regional, é famosa por seus canais, sua arquitetura gótica e suas festas de carnaval. O Vêneto fez parte da poderosa República de Veneza por mais de 1.000 anos, entre os séculos VII e XVIII. 

        Dali, no ano de 1883, o Sr. Carlo Giuseppe Panizzon, sua esposa Teresa de Giabatta Scortegagna e seu filho Giovanni Giuseppe Batista Panizzon, partiram rumo ao Brasil em busca de melhores condições de vida.

        A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.

Elaborado 100% com Uva Sauvignon Blanc.

VINHOS DI MALLO

  Produzidos no Uruguai, os vinhos da linha Di Mallo têm características únicas. Com uma localização privilegiada, seus vinhedos estão localizados nas mesmas latitudes que as vinhas do Chile, Argentina, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália.

 Com vinhos jovens e marcantes, a linha Di Mallo, agrada todos os paladares, até dos mais críticos.

SAUVIGNON BLANC

O Sauvignon Blanc uruguaio, conhecido por sua elegância e finesse, apresenta características únicas que o distinguem:

Aroma e Sabor:

• Frutas Cítricas: Limão, grapefruit, lima, maracujá, notas de melão e frutas tropicais.
• Ervas Frescas: Hortelã, capim-limão, coentro, salsa, notas florais como jasmim e flores brancas.
• Minerais: Pedra molhada, giz, notas de rocha e um toque salgado.
• Herbal: Pode apresentar notas herbáceas mais pronunciadas, como ervas secas e folhas verdes, principalmente quando vinificado em barricas de carvalho.
• Floral: Pode ter aromas florais mais intensos, como flores brancas, rosas e lilases.

Paladar:

• Secura: Alto nível de acidez, conferindo uma sensação refrescante e vibrante no paladar.
• Corpo Leve a Médio: Geralmente, corpo leve, com uma textura suave e equilibrada.
• Intensidade: Pode apresentar sabores intensos e concentrados, especialmente os vinhos de regiões mais frias.
• Final de boca: Persistente e vibrante, com notas cítricas e minerais, que evocam a frescura e a mineralidade da região.

Outras Características:

• Versatilidade: Se adapta a diferentes estilos, desde os mais leves e frutados, até os mais complexos e herbáceos.
• Potencial de Guarda: Vinhos de boa qualidade podem envelhecer por 5 a 10 anos, evoluindo para notas mais complexas, mel e especiarias.
• Custo-Benefício: Excelente relação qualidade-preço, com vinhos de alta qualidade a preços acessíveis.

Dicas:

• Harmonização: Acompanha perfeitamente frutos do mar, pratos leves, saladas, queijos frescos e carnes brancas.
• Temperatura Ideal: Servir entre 8°C e 10°C.

Conclusão:

O Sauvignon Blanc uruguaio é um vinho branco elegante, aromático e refrescante, que expressa a terroir único do país. Sua complexidade aromática, acidez vibrante e versatilidade o tornam uma escolha ideal para os apreciadores de vinhos brancos finos e de alta qualidade.!

BENEFÍCIOS DO VINHO BRANCO

Saúde em taça: os benefícios do vinho branco

O vinho branco, apreciado por muitos pela sua refrescância e versatilidade, também pode oferecer alguns benefícios interessantes para a saúde quando consumido com moderação. Vamos explorar alguns deles:

Coração feliz:

Antioxidantes em ação: O vinho branco, especialmente as variedades mais claras, contém antioxidantes como polifenóis, que combatem os radicais livres, protegendo as células e prevenindo doenças cardíacas.

Colesterol sob controle: Estudos sugerem que o consumo moderado de vinho branco pode aumentar o colesterol “bom” (HDL) e diminuir o “ruim” (LDL), contribuindo para a saúde cardiovascular.

Outras vantagens:

Pulmões mais fortes: Pesquisas indicam que o vinho branco pode ter efeitos benéficos para a função pulmonar, ajudando a prevenir doenças respiratórias.

Ossos saudáveis: Alguns estudos apontam que o consumo moderado de vinho branco pode contribuir para a densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose.

Prevenção do Alzheimer: Evidências sugerem que o vinho branco pode proteger as células cerebrais, diminuindo o risco de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer.

Lembre-se:

Moderação é chave: Os benefícios mencionados são associados ao consumo moderado, que geralmente significa uma taça por dia para mulheres e até duas taças por dia para homens.

Cada pessoa é única: Os efeitos do vinho podem variar de acordo com o organismo de cada indivíduo. É importante consultar um médico para avaliar se o consumo de vinho é adequado para você.

Qualidade importa: Opte por vinhos de boa qualidade, produzidos com menor teor de açúcar residual.

Além dos benefícios à saúde, o vinho branco pode ser um ótimo acompanhamento para refeições e momentos de relaxamento. Desfrute com responsabilidade e brinde à sua saúde!

Na Toro Rosso Vinhos e Bebidas, somos especialistas em vinhos, cervejas especiais e destilados variados garantimos opções para todos os gostos e ocasiões. Nosso compromisso é com a qualidade e a conveniência, oferecendo um serviço de compra fácil e entrega rápida, para que você possa desfrutar mais e se preocupar menos.