Família Benedetti Espumante Brut Branco- Método Charmat

Descrição

Família Benedetti Espumante Brut Branco- Método Charmat- Vinhos Benedetti

Serra Gúcha    Chardonnay e                      Pinor Noir                 Espumante                       Brut Branco         6 º  a  7 º                       Safra 2023                     750ml             sem maturação                               12,5%       Vinhos Benedetti               rolha       Guarda 1 a 3 anos

Olfativo: Aromas complexos e frutado com notas cítricas, pão tostado e leveduras

Visual : Apresenta coloração amarelo palha, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat

Gustativo :Muito elegante e refrescante com médio corpo e acidez equilibrada apresentando borbulhas finas e persistentes.

Harmoniza: Acompanha bem carnes leves, massas com molhos brancos, peixes, risotos e sushis. Também harmoniza bem com frutos do mar, queijos e massas

Família Benedetti Espumante Brut Branco

 é elaborado com uvas cultivadas em vinhedos do tipo ¨Y¨, que também, permite controlar a produtividade e os padrões de maturação das uvas para garantir a qualidade dos produtos. As uvas cultivadas são selecionadas com base em seu teor de açúcar e acidez., isso afeta diretamente o sabor e a qualidade do produto final.

MÉTODO CHARMAT

O método Charmat, com sua segunda fermentação em tanques de aço inox específicos para esse processo , chamados também de autoclaves, preserva os aromas frescos e frutados das uvas, resultando em um espumante jovem e vibrante. Esse processo também garante um excelente custo-benefício, tornando este espumante acessível para diversas ocasiões.

ESPUMANTE BRUT BRANCO CHARDONNAY/PINOT NOIR  METODO CHARMAT

Se você busca uma experiência sofisticada e refrescante, o espumante Brut elaborado pelo método Charmat com uvas Chardonnay e Pinot Noir é a escolha perfeita. Unindo a elegância das uvas francesas com a praticidade do método italiano, este espumante revela um perfil aromático delicado e paladar equilibrado, ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente brindar a vida.

A Dança das Uvas:

Chardonnay: Traz notas cítricas como limão siciliano e grapefruit, além de nuances de maçã verde e um toque mineral. Sua acidez vibrante confere frescor e elegância ao espumante.

Pinot Noir: Contribui com aromas de frutas vermelhas como morango e cereja, adicionando complexidade e estrutura ao conjunto.

Sua acidez equilibrada e perlage fina tornam este espumante Brut um excelente aperitivo, além de harmonizar perfeitamente com:

Frutos do mar: Ostras, camarões e peixes grelhados.

Carnes brancas: Frango, peru e vitela.

Saladas e entradas leves: Salada caprese, carpaccio e canapés.

Sobremesas: Tortas de frutas, mousses e panna cotta.

Descubra a Elegância Borbulhante:

Seja para comemorar uma conquista, brindar com amigos ou simplesmente desfrutar de um momento especial, o espumante Brut Charmat de Chardonnay e Pinot Noir é a escolha ideal. Sua versatilidade, frescor e elegância conquistam o paladar e transformam qualquer ocasião em uma celebração inesquecível.

BENEFÍCIOS DOS ESPUMANTES BRUT BRANCOS

Benefícios para a saúde do Espumante Brut Branco

O espumante brut branco, além de ser uma bebida festiva e deliciosa, pode oferecer alguns benefícios surpreendentes para a saúde quando consumido com moderação. Vamos brindar a esses benefícios:

Coração Saudável:

Antioxidantes poderosos: As uvas brancas utilizadas na produção do espumante, são ricas em antioxidantes, como polifenóis. Esses compostos combatem os radicais livres, protegendo as células do corpo e promovendo a saúde cardiovascular.

Melhora o colesterol: Estudos sugerem que o consumo moderado de espumante pode aumentar o "bom" colesterol (HDL) e diminuir o "mau" colesterol (LDL), contribuindo para a prevenção de doenças cardíacas.

Benefícios Cerebrais:

Estimula a memória e o aprendizado: Pesquisas indicam que o consumo moderado de espumante pode melhorar a função cognitiva, incluindo memória, aprendizado e raciocínio.

Proteção contra doenças neurodegenerativas: Os antioxidantes presentes no espumante podem ajudar a proteger o cérebro contra danos causados por radicais livres, potencialmente reduzindo o risco de doenças como Alzheimer e Parkinson.

Outros benefícios:

Baixo teor calórico: O espumante brut branco possui menos açúcar do que outras bebidas alcoólicas, sendo uma opção com menor teor calórico.

Melhora a digestão: O espumante pode estimular a produção de enzimas digestivas, auxiliando na digestão de alimentos.

Importante:

É fundamental lembrar que os benefícios do espumante estão associados ao consumo moderado. O consumo excessivo de álcool pode trazer diversos prejuízos à saúde.

Recomendações:

Moderação é chave: Limite o consumo a uma taça por dia para mulheres e duas taças por dia para homens.

Escolha qualidade: Opte por espumantes de boa procedência e feitos com uvas de qualidade.

Combine com uma alimentação saudável: Acompanhe o espumante com alimentos nutritivos para maximizar os benefícios.

Aproveite o espumante brut branco com responsabilidade e brinde à saúde!

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