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 Olfativo: Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores brancas e maçã madura |
 Visual :Perlage fina e persistente, de coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados |
 Gustativo : Leve, fresco e elegante. É bastante frutado e com final de boca refrescante e macio |
 Harmoniza: Doces em geral, como musses, tortas e sorvetes |
Elegância ,originalidadee autenticidade. São 27 tipos diferentes de solos na propriedade de Luiz Argenta, e a coleção Terroir XXVII carrega toda a expressão, originalidadee autenticidadedeste terroir. Esta coleçãode vinhose espumantes reflete elegância, originalidade e leveza.
Elaboração: Colheita manual das uvas; - Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas; - Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas; - Vinificação por gravidade; - Prensagem; - Limpeza estática do mosto a frio; - Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave; - Temperatura de fermentação controlada a 13°C; - Fermentação interrompida quando atingir teor alcoólico; - Açúcar residual da própria uva; - Estabilização tartárica a frio; - Clarificação, Filtração e envase.
MÉTODO ASTI OU ESPUMANTE MOSCATEL
O Método Asti é uma variante do Método Charmat, se destaca por sua simplicidade e resultado único. Assim como no Charmat, a fermentação ocorre em autoclaves, porém com uma diferença crucial: apenas uma etapa de fermentação é realizada.
O suco de uvas Moscatel é colocado nas autoclaves junto com as leveduras. A fermentação inicia, transformando o açúcar da uva em álcool.Q uando o teor alcoólico atinge entre 6 graus C e 10 graus C dependendo da escolha do produtor, a fermentação é interrompida por um choque térmico. O espumante é resfriado rapidamente a temperaturas entre 0 e -3 graus C, paralisando a ação das leveduras.
Na sequência é filtrado para remover as leveduras e engarrafado.
MOSCATEL BRANCO
Desperte Seus Sentidos com a Doçura do Espumante Moscatel
O espumante Moscatel é mais do que uma bebida, é uma experiência sensorial que conquista paladares ao redor do mundo. Sua personalidade única e cativante o torna ideal para diversas ocasiões, desde celebrações especiais até momentos de descontração.
Aromas Envolventes e Sabor Inesquecível:
Imagine um aroma delicado que combina notas florais de rosas e jasmim, com toques frutados de pêssego, damasco e melão. Ao degustar o espumante Moscatel, esse bouquet aromático se confirma, revelando um sabor doce e equilibrado, com uma acidez refrescante que harmoniza perfeitamente com a doçura natural da uva Moscato.
Versatilidade para Todos os Momentos:
Seja para brindar a uma conquista, acompanhar sobremesas ou simplesmente desfrutar de um momento relaxante, o espumante Moscatel é a escolha perfeita. Sua versatilidade permite harmonizações incríveis com diversos tipos de pratos, como:
Frutos do mar: Ostras, camarões e peixes grelhados encontram no Moscatel um parceiro ideal, realçando o frescor e a delicadeza dos sabores.
Queijos: Queijos de pasta mole como brie e camembert, ou mesmo queijos azuis, harmonizam perfeitamente com a doçura e acidez do espumante.
Sobremesas: Tortas de frutas, mousses e cheesecakes ganham um toque especial quando acompanhados por um Moscatel gelado.
Uma Experiência Acessível:
Além de todas as suas qualidades, o espumante Moscatel costuma ter um preço mais acessível em comparação a outros tipos de espumantes, tornando-o uma opção ainda mais atrativa para quem busca uma bebida de qualidade sem comprometer o orçamento.
Descubra o Mundo Moscatel:
Experimente o espumante Moscatel e deixe-se envolver por sua doçura, frescor e versatilidade. Celebre momentos especiais, crie novas memórias e surpreenda-se com essa bebida encantadora que conquista cada vez mais apreciadores ao redor do mundo.
BENEFÍCIOS DOS ESPUMANTES MOSCATEL BRANCOS
Desperte seus sentidos e brinde à saúde: os benefícios do Moscatel
O espumante Moscatel, com seu aroma doce e sabor frutado, é muito mais que uma bebida deliciosa para celebrar momentos especiais. A ciência moderna revela que esta bebida, consumida com moderação, oferece uma série de benefícios para a saúde e bem-estar.
Antioxidantes para combater o envelhecimento: Rico em polifenóis, como o resveratrol, o Moscatel auxilia na proteção das células contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e promovendo a saúde da pele.
Saúde cardiovascular em alta: Estudos indicam que o consumo moderado de Moscatel pode contribuir para a saúde cardiovascular. Seus antioxidantes ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), além de melhorar a circulação sanguínea.
Digestão facilitada e bem-estar: O Moscatel estimula a produção de enzimas digestivas, facilitando a digestão e prevenindo problemas como indigestão e azia. Além disso, seu efeito relaxante contribui para aliviar o estresse e a ansiedade.
Fortalecimento do sistema imunológico: A presença de minerais, como o zinco e o magnésio, no Moscatel, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, tornando o corpo mais resistente a infecções.
Harmonização perfeita para uma vida saudável: Com baixo teor alcoólico e calórico, o Moscatel é uma opção mais leve para acompanhar refeições e momentos de descontração. Sua versatilidade permite harmonizações deliciosas com pratos leves, sobremesas e frutas, tornando-se um aliado para uma alimentação equilibrada.
Viva com leveza e brinde à saúde com moderação! Escolha o Moscatel e desfrute de uma bebida que une prazer e bem-estar em cada taça.
Na Toro Rosso Vinhos e Bebidas, somos especialistas em vinhos, cervejas especiais e destilados variados garantimos opções para todos os gostos e ocasiões. Nosso compromisso é com a qualidade e a conveniência, oferecendo um serviço de compra fácil e entrega rápida, para que você possa desfrutar mais e se preocupar menos.
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Serra Gúcha
Moscato Giallo
Espumante Moscatel Branco
4 
Safra 2023 
750ml 
sem maturação
7,5 % 
Luiz Argenta
rolha
Guarda 1 a 3 anos