1983 Brut Espumante Branco- Método Charmat

Descrição

1983 Brut Espumante  Branco -Granja do Vale

Serra Gúcha     Moscato                 Espumante Brut                              Branco         6 º  a  8 º                       Safra 2023                      750ml             sem maturação                               11 %       Vinícola Zanrosso               rolha       Guarda 1 a 3 anos

Olfativo: Aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas pão tostado e confeitaria.

Visual : Coloração amarelo claro e despreendimento de borbulhas finas que formam um colar na superfície da taça.

Gustativo : Paladar leve e fácil de beber, com espuma cremosa e acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao produto

Harmoniza: Com entradas como canapés, sladas e tábuas de frios.

1983 Brut Espumante  Branco

 é elaborado com uvas cultivadas em vinhedos do tipo latada, que também, permite controlar a produtividade e os padrões de maturação das uvas para garantir a qualidade dos produtos. As uvas cultivadas são selecionadas com base em seu teor de açúcar e acidez., isso afeta diretamente o sabor e a qualidade do produto final.

MÉTODO CHARMAT

O método Charmat, com sua segunda fermentação em tanques de aço inox específicos para esse processo , chamados também de autoclaves, preserva os aromas frescos e frutados das uvas, resultando em um espumante jovem e vibrante. Esse processo também garante um excelente custo-benefício, tornando este espumante acessível para diversas ocasiões.

1983 BRUT BRANCO MOSCATO

Espumante Brut Moscato: Frescor e Elegância em Cada Taça

O espumante Brut Moscato vem conquistando cada vez mais apreciadores com sua combinação única de frescor e elegância. Diferente dos tradicionais Moscatos doces, a versão Brut apresenta um perfil seco, ideal para quem busca um espumante delicado e versátil para diversas ocasiões.

Características do Espumante Brut Moscato:

Uva Moscato: Conhecida por seus aromas intensos e frutados, a uva Moscato confere ao espumante Brut notas delicadas de pêssego, damasco, flor de laranjeira e mel.

Baixo Teor de Açúcar: A classificação Brut indica um espumante com baixo teor de açúcar, resultando em uma bebida seca e refrescante, ideal para paladares que buscam equilíbrio e leveza.

Versatilidade: O Espumante Brut Moscato é perfeito para ser apreciado sozinho como aperitivo, ou para harmonizar com uma variedade de pratos, desde saladas e frutos do mar até sobremesas leves e frutas frescas.

Baixo teor alcoólico: Geralmente, os espumantes Brut Moscato possuem um teor alcoólico menor do que outros espumantes, o que os torna uma opção agradável para momentos descontraídos.

Harmonização:

Entradas e Aperitivos: Bruschettas, canapés, saladas leves e frutos do mar.

Pratos Principais: Peixes grelhados, risotos de frutos do mar, aves e massas com molhos leves.

Sobremesas: Tortas de frutas, mousses, salada de frutas e sorvetes.

Experimente o Espumante Brut Moscato e descubra uma nova forma de apreciar a elegância e frescor desta bebida versátil. Seja para celebrar momentos especiais ou desfrutar de um encontro casual, o Espumante Brut Moscato certamente irá surpreender seu paladar.

BENEFÍCIOS DOS ESPUMANTES BRUT BRANCOS

Benefícios para a saúde do Espumante Brut Branco

O espumante brut branco, além de ser uma bebida festiva e deliciosa, pode oferecer alguns benefícios surpreendentes para a saúde quando consumido com moderação. Vamos brindar a esses benefícios:

Coração Saudável:

Antioxidantes poderosos: As uvas brancas utilizadas na produção do espumante, são ricas em antioxidantes, como polifenóis. Esses compostos combatem os radicais livres, protegendo as células do corpo e promovendo a saúde cardiovascular.

Melhora o colesterol: Estudos sugerem que o consumo moderado de espumante pode aumentar o "bom" colesterol (HDL) e diminuir o "mau" colesterol (LDL), contribuindo para a prevenção de doenças cardíacas.

Benefícios Cerebrais:

Estimula a memória e o aprendizado: Pesquisas indicam que o consumo moderado de espumante pode melhorar a função cognitiva, incluindo memória, aprendizado e raciocínio.

Proteção contra doenças neurodegenerativas: Os antioxidantes presentes no espumante podem ajudar a proteger o cérebro contra danos causados por radicais livres, potencialmente reduzindo o risco de doenças como Alzheimer e Parkinson.

Outros benefícios:

Baixo teor calórico: O espumante brut branco possui menos açúcar do que outras bebidas alcoólicas, sendo uma opção com menor teor calórico.

Melhora a digestão: O espumante pode estimular a produção de enzimas digestivas, auxiliando na digestão de alimentos.

Importante:

É fundamental lembrar que os benefícios do espumante estão associados ao consumo moderado. O consumo excessivo de álcool pode trazer diversos prejuízos à saúde.

Recomendações:

Moderação é chave: Limite o consumo a uma taça por dia para mulheres e duas taças por dia para homens.

Escolha qualidade: Opte por espumantes de boa procedência e feitos com uvas de qualidade.

Combine com uma alimentação saudável: Acompanhe o espumante com alimentos nutritivos para maximizar os benefícios.

Aproveite o espumante brut branco com responsabilidade e brinde à saúde!

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